Unser Hotelrestaurant ist sehr gut bewertet, als einer der besten in der Tschechischen Republik. Am häufigsten verwenden wir lokale Produkte, von unserer Metzger, oder aus einem nahe gelegenen Bauernhof. Speisekarte wechseln Wir mehrmals pro Woche. Wir ändern das Menü jeden Tag viele Arten von Spiel. Wachteln, Tauben, Rebhühner, Fasane, Rehe, Damhirsch, Hirsch, Wildschweine… Unseren Favoriten sind Flugenentenbrust und Lammkeule. Wir haben auch Fisch und Meeresfrüchte. Das wurde 3 Mal pro Woche geliefert – Fisch nur ganz frisch und nur wild: Lachs, Thunfisch, Seeteufel, Wolfsbarch, Zander, Dorsch, Tintenfisch, Garnelen, Grüne Muscheln, Muscheln Sankt Jakob. Wir kaufen keine Eier von Hühnern, die in Käfigen leben, sondern nur Getreide oder Bio. Aus den gleichen Gründen sind Foie Gras und Froschschenkel nicht verfügbar. Geflügel kaufen wir hauptsächlich aus Bresse. First-Class-Qualität der Rohstoffe ist für uns sehr wichtig. Wir bieten unseren Gästen nur was wir auch essen und trinken.

Frühstück wird von Montag bis Freitag von 7:00 bis 9:00 Uhr, Samstags und Sontags 8:00 – 10:00,

Abendessen von Montag bis Freitag von 17:00 bis 21:00 Uhr serviert. Reservieren Sie einen Tisch.

Unsere Restaurant ist Nichtraucher. Danke, dass Sie die Kleiderordnung Casual zu beachten.

Wir akzeptieren folgende Kreditkarten: VISA, Maestro, Mastercard, Diners Club.